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FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO PARA DIFUSÃO DE PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE ALIMENTOS NAS CIDADES: APLICAÇÃO EM PROJETO INTEGRADOR


Resumo
A urbanização acelerada tem intensificado desafios relacionados à segurança alimentar nas cidades, neste sentido, estimular ações que busquem o entendimento de práticas agrícolas e que fomentem e estimulem a relação das pessoas com a produção de alimentos pode promover melhorias nas relações economias, ambientais e sociais nas cidades. Neste contexto, a agricultura urbana e periurbana surge como uma estratégia sustentável que integra produção de alimentos, inclusão social e cuidados ambientais, além de geração de renda e melhorias nutricionais. O presente trabalho visa discutir os benefícios dessa prática em áreas urbanas, no contexto de um projeto integrador do primeiro semestre de um curso de engenharia agronômica, por meio do fomento de ações de educação ambiental e alimentar, destacando seus impactos positivos, além de apresentar os principais obstáculos e caminhos para sua consolidação.
Código 6236
Evento COBENGE25
Área 07. Extensão na Educação em Engenharia
Subárea 07. Extensão na Educação em Engenharia
Autores REGINA MARCIA LONGO,ALINE RENEE COSCIONE,LILIAN CRISTINA ANEFALOS
Palavras-chaves Agricultura urbana, Segurança alimentar, Sustentabilidade, Cidades, Inclusão social.
Arquivo 4DZR.pdf
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